Floral Chocolat　〜フローラル ショコラ〜100g

【商品詳細】
Floral Chocolat　〜フローラル ショコラ〜

最高級品とされるマンデリン・SG(スーパーグレード)と希少性の高いティピカ種100%を
絶妙なバランスで配合したオリジナルブレンドです。

《Fragrance & Aroma》
チョコレートやカカオ、フローラル。

《Flavor》
ガトーショコラのような深みのある甘みと、花の蜜を感じるような上品な香味。

《Mouthfeel》
質の良い苦味と存在感のあるボディ感、
ビターチョコレートのような甘みが舌全体を包み込む。

《Aftertaste & Overall》
飲み始めはしっかりとしたリッチビター感、
冷めゆく過程で、まろやかさと甘みが際立つ味わいに、、、。
風味バランスと上品な香味が素晴らしく、
まるで高級チョコレートを食した様な幸福感に包まれる。

★上記テイスティングプロフィールは、カッピング&フレンチプレスによる総合評価となります。

〔生豆生産国〕インドネシア、コロンビア
〔焙 煎 度〕インドネシア＝City Roast ・コロンビア＝High Roast

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【ポコアポコ オリジナル ブレンド】
甘みを伴う上質な苦味とコク、高級ショコラのような上品な香り、
口に含んだ瞬間に特別な時間が始まる。

二度と来ない今日という大切な一日。
何気ない日常が特別な一日に、特別な一日が思い出の日に。

「思い出」を「味と香り」で繋げるポコアポコオリジナルブレンドコーヒーで、
素敵な１日にしませんか？

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【挽き目指定の目安】
★粗挽き＝フレンチプレス、パーコレーターなどの浸漬式には粗挽きを推奨しております。

★中挽き＝ハンドドリップ、コーヒーメーカー、サイフォン、ネルドリップなどの透過式には中挽きを推奨しております。※バランスのとれた最もスタンダードな挽き目。

★中細挽き＝濃度を追求したハンドドリップ、コーヒーメーカー、サイフォン、ネルドリップなどの透過式には中細挽きを推奨しております。

★細挽き＝よりビター感（濃度）を追求したハンドドリップ、コーヒーメーカー、サイフォン、ネルドリップなどの透過式には細挽きを推奨しております。

【透過式でのお勧めの挽き目】
★酸味傾向の特徴を持つコーヒーでは《粗挽き〜中挽き》を推奨しております。
★苦味傾向の特徴を持つコーヒーでは《中細挽き〜細挽き》を推奨しております。

【特徴をより感じられるお勧めの挽き目〜ハンドドリップ〜】
★フローラル ショコラでは《中細挽き〜細挽き》をお勧めしております。
リッチなビターテイストの世界を楽しんでみてください♪

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【珈琲袋について】
★ポコアポコ COFFEE ROASTERSでは、焙煎後に最高の鮮度を保ったままお客様のもとへお届けし、その鮮度を保つ環境を作るために「チャック付き珈琲専用袋」にて発送しております。

★「コーヒーの美味しさ」と「鮮度」はとても重要な関係性を持っています。
鮮度低下の要因は、酸化・紫外線・高温・多湿などがあります。
この専用袋はコーヒーから出る炭酸ガスを外に出すと共に、外気の侵入による酸化を抑制する【アロマキープ機能】を備えています。

★この珈琲袋はスタンドタイプとなっており、移し替える容器がない方にもオススメです。
この袋のまま保管していただくと酸化と紫外線の影響を抑制できます。

※開封後は空気を抜きながらチャックをして下さい。袋内に残った空気は、ガス排出口を上向きにし軽く圧迫（手で押さえるように）していだたくとガスの排出口より空気が抜けます。そうすることにより酸化の抑制に繋がります。